ส่วนผสมเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

ส่วนผสมเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย Auveobasidium Pullulans CAS 9057 02 7

พูลลูแลนเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ หมักโดย Auveobasidium Pullulansประกอบด้วยหน่วยมอลโตทริโอสส่วนใหญ่ที่เชื่อมโยงผ่านพันธะกลูโคซิดิก α-1, 6ฟิล์มพูลลูแลนมีการซึมผ่านของออกซิเจนต่ำ ซึ่งช่วยปกป้องส่วนผสม รสชาติ และสีที่รวมอยู่ในฟิล์มจากการเสื่อมสภาพมีจำหน่ายในรูปแบบผงสีขาว ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และมีความเสถียร
พูลลูแลนสามารถใช้เป็นฟิล์มนวัตกรรมหรือฟิล์มตกแต่ง หรือใช้ในรูปแบบเม็ดสำหรับ:

ใช้งานได้หลากหลาย ทั้งสำหรับใช้เป็นกาว สารยึดเกาะ และสารเพิ่มความข้นในการปรับเปลี่ยนหรือคงสภาพพื้นผิวของอาหาร

แท็บเล็ต

เคลือบกระทะ: พูลลูแลนที่มีคุณสมบัติยึดเกาะดีเยี่ยมและมีความหนืดต่ำมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหมากฝรั่งเคลือบกระทะ ช็อคโกแลต และลูกอม

นวัตกรรมลูกกวาดนุ่ม: การผสมผสานของ Pullulan 2-3% ทำให้ลูกอมเคี้ยวหนึบที่เป็นนวัตกรรมใหม่สามารถทำได้โดยกระบวนการรีดเย็นโดยไม่ต้องหันไปต้มแบบธรรมดาซึ่งช่วยให้สามารถใช้วัสดุที่ไวต่อหัวใจในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้

การเคลือบผิว: สารละลายพูลลูแลนที่ไม่มีกลิ่นและไม่มีรสสามารถใช้เป็นสารเคลือบสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิดเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ ลดรอยตำหนิ และเพิ่มอายุการเก็บรักษา

แคปซูล: พูลลูแลนสามารถสร้างเป็นแคปซูลสำหรับใช้กับผลิตภัณฑ์ยาและอาหารเสริมแหล่งกำเนิดที่ไม่ใช่สัตว์ทำให้มั่นใจได้ว่าไม่มีความกังวลกับผู้บริโภคอย่างปลอดภัยและเหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกกลุ่ม

เครื่องสำอาง: ต่อต้านริ้วรอย, สารเพิ่มความคงตัว, ฟิล์มเดิม